腊猪脚

时间:2023-06-06 05:47:51编辑:coo君

1、烧一锅水,并将猪蹄切成小块。

2、待水开后放入几片姜和大葱,加入少量食用盐,并放入猪蹄。

3、煮15至20分钟或待猪蹄开始收缩时将猪蹄取出放入冷水中洗净即可。

这样可以清洗干净猪蹄里面残余的血水,并可以使猪蹄更加富有弹性。

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