烤面包家庭制作方法:
1、温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。
2、面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。
3、做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。
4、烤箱予热至220度,烘烤35分钟。
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