淀粉溶液

时间：2023-06-08 14:01:55编辑：coo君

1、淀粉是一种白色粉末状物质，不溶于水，在热水里淀粉颗粒会膨胀破裂。有一部分淀粉会溶解在水里，另一部分悬浮在水里，形成胶状淀粉糊。

2、淀粉溶液是淡白色，加热后会变成半透明糊状。碘水可以测试淀粉是否被完全水解，淀粉遇碘会变蓝色。

上一篇：安全b证

下一篇：古早味