马兰又叫红梗菜,是菊科马兰属的植物,也有的地方叫它鸡儿菜,分布比较广泛。主要是在长江流域比较常见,多生长在田间,山坡和道路两旁。它有很强的适应能力,不过在温暖潮湿的地方长势会更旺盛,有一定耐寒能力。它也是比较好的野菜,口感清香嫩滑,深受人们的喜爱。
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